Malostranská pivnice a Praga

18. 6. 2014

Švejk restaurant nella Malostranská pivnice (birreria del Quartiere Piccolo): assaggiate la qualità premiata

Accomodatevi nello Švejk restaurant nel centro storico del Quartiere Piccolo, sull'isola di Kampa, nei pressi del Ponte Carlo. Perché questo ristorante è così amato?

Sicuramente per la tipica atmosfera ceca, l'ottima birra e l'ottima cucina boema. Assaggiate le specialità che si nascondono dietro a nomi ispirati ad uno dei migliori libri cechi, "Il buon soldato Švejk", "La padella della cucina da campo imperialregia” (filetto di maiale, petto di pollo, pancetta affumicata, il tutto cotto con patate alla panna con formaggio) oppure “l'anatra dell'imperatore Francesco Giuseppe” (anatra al forno intera, canederli di pane, patate e speck, crauti bianchi e rossi).

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