Ristorante Aureole a Praga

4. 2. 2014

Dell'omelette Tamago del ristorante Aureole i giapponesi dicono che è „come fatta dalla nonna“. Può esserci una raccomandazione migliore?

Vi è già capitato di sentirvi al settimo cielo grazie a qualcosa di buono nel piatto? Nel ristorante Aureole potete godere di questa sensazione molto facilmente perché si trova al 27esimo piano del grattacialo del quartiere praghese di Pankrác.

Grazie alla veduta magica il pasto accompagnato da cibi delicati all'altezza di 109 metri diventa un'esperienza unica. Da Aureole si utilizzano esclusivamente materie prime fresche di stagione e si prepara la cucina europea – a volte con evidente ispirazione asiatica, altre volte i piatti cechi dimenticati delle nostre nonne. Nel 2013 il ristorante ha ricevuto per la prima volta il riconoscimento nella categoria BibGourmand della guida gastronomica Michelin.

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