La Degustation Bohême Bourgeoise

7. 2. 2014

Nel ristorante di lusso “La Degustation” si mangia con le mani

Dopo una passeggiata sul lungofiume della Moldava o una visita alla Galleria nazionale, vi invitiamo ad assaporare la gastronomia veramente eccitante del ristorante di lusso “La Degustation Bohême Bourgeoise”.

Il primo locale di degustazioni in Repubblica ceca, sin dalla sua nascita nel 2006, continua a mantenere alto il livello dei servizi, per cui non c’è da meravigliarsi che nel 2012 sia stato fregiato di una stella Michelin. La degustazione consiste di un menu a più portate e una serie di vini eccellenti. Il famoso chef Oldřich Sahajdák trova l’ispirazione nei vecchi libri dei secoli scorsi. La sua specialità è il pesce di acqua dolce. Molti piatti vanno gustati senza posate, con le mani.

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