Dopo aver visitato il Municipio di Olomouc con il suo Orologio astronomico e la Colonna della Santissima Trinità nella piazza Superiore (Horní náměstí), è giunta l’ora di rinfrescarsi nel ristorante “Potrefená husa” situata in una bellissima casa storica nei pressi della piazza. Gli ospiti sono invitati ad assaggiare le specialità della cucina ceca e internazionale. La leccornia che vogliamo presentarvi è il famigerato cheese cake con la salsa alle fragole fresche. Agli amanti dei cibi piccanti non possiamo che consigliare di ordinare il gulasch alla birra e peperoncino. Con il gulasch vi saranno offerte birre di qualità, sia ceche che estere, quali Stella Artois, Kelt e Velvet.