Zlatá Kovadlina a Mladá Boleslav

9. 5. 2013

Zlatá Kovadlina – Mladá Boleslav: sorprese culinarie nella fucina del fabbro

Visitare la città di Mladá Boleslav può essere un’occasione per fermarsi a mangiare al ristorante che vanta un’atmosfera unica di un’antica fucina del fabbro. Nel menù troverete piatti tipici quali filetto di manzo alla panna con canederli e mirtilli bianchi oppure la specialità regionale i canederli ripieni con ciccioli e crauti rossi. Per chiudere in dolcezza un pranzo o una cena potrete assaggiare la torta fatta in casa – “Babiččin mřížkový koláč”. Vi aspetta l’imbarazzo della scelta di vini moravi ed esteri, ma anche la birra scura e chiara “Zlatopramen 11˚”. Il ristorante dispone di una cantina di vini e di una terrazza estiva.

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