Impossibile non notare il meraviglioso palazzo rinascimentale situato nella piazza principale della città regale di Litoměřice. Il palazzo trecentesco “Salva Guarda” attualmente funge da hotel. In passato ci alloggiarono molti personaggi famosi, quali ad esempio l’attore francese Gerard Depardieu. Il ristorante offre la cucina di alta qualità e una caffetteria. Nel menù potrete trovare selvaggina e piatti tipici (come gnocchi con sugo ai funghi porcini) o quelli internazionali. Potete abbinarli con un buon vino locale proveniente dalle cantine di Žernoseky o Litoměřice, oppure con la birra di Plzeň - Pilsner Urquell. Accomodati nella caffetteria invece potrete godervi le serate con musica jazz sorseggiando un caffè o una tazza di cioccolata calda.