Birrificio Černý orel a Kroměříž

15. 5. 2013

Birrificio Černý orel – Kroměříž: birrificio nella Atene di Haná

Scoprite ciò che si nasconde all’interno di una casa borghese. Più di 270 anni fa c’era una farmacia, attualmente la casa ospita un famigerato birrificio di Kroměříž con un ristorante, pensione e hotel. Lo chef del ristorante vi offrirà la bistecca di pollo “Černá orlice” (ovvero aquila nera) e i filetti di maiale. Vi consiglierà di accompagnare il piatto prescelto con uno dei molti tipi di birra fabbricati direttamente nel birrificio – per esempio la 10° Plato speciale passionale (birra chiara all’erba tribulus terrestris) o la 8° Plato chiara-scura “Černý orel” (ovvero aquila nera). Su richiesta potrete fare un’escursione nella produzione con degustazione delle birre locali.

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