Švejk restaurant a Jihlava

15. 5. 2013

Švejk Jihlava – assaggiare le specialità del buon soldato Švejk

Uno dei ristoranti che fanno parte della catena di “Švejk restaurant” ispiratisi all’opera letteraria del famoso scrittore ceco Jaroslav Hašek e suo protagonista il buon soldato Švejk, è situato al confine tra la Boemia e Moravia – nella storica città di Jihlava. Vi aspetta un’ottima cucina e la birra fabbricata nel birrificio locale “Ježek”. Il ristorante offre le specialità tematicamente legate al soldato Švejk che accarezzeranno il vostro palato: il gulasch del cappellano militare Katz con wurstel, peperoncino e cipolla, servito con canederli alla pancetta e la zuppa di Švejk chiamata "cmunda".

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