Becherovka, liquore tradizionale alle erbe

11. 2. 2014

La Becherovka: liquore d'erbe tradizionale, coperto dal mistero

La bevanda alcolica alle erbe di Karlovy Vary apparve per la prima volta sul mercato nel 1807. Da allora è una delle bevande alcoliche più amate.

La percentuale di alcool nella Becherovka è del 38% e il suo sapore originale è dato dalla presenza di acqua termale, da un ottimo alcool, dello zucchero naturale e da una specifica mistura amarotica di 32 erbe e radici. La ricetta di questo liquore è mantenuta segreta, nella fabbrica che la produce la conoscono solamente due persone. Questo liquore si beve freddo, ma è anche un ottimo ingrediente di molti long drink. Il più famoso di questi si chiama "beton", una combinazione di Becherovka ed acqua tonica, ma è possibile bere la Becherovka anche con la coca cola o con il succo di frutta. Se questo liquore d'erbe è di vostro gusto, visitate il Museo di Jan Becher, che si trova all'interno della prima fabbrica. Non solo verrete a conoscenza della storia e della preparazione della Becherovka, ma potete anche, nel corso della degustazione, assaggiare la tradizionale Becherovka originál e gli altri tipi di prodotti.

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