Il museo del birrificio di Plzeň

12. 2. 2014

A Plzeň potrete guardare il „dietro le quinte“ dei mastri birrai del celebre birrificio e scoprirete come si cucina la miglior birra del mondo!

La storia della birra dalla preistoria fino ad oggi vi sarà svelata dal Museo del Birrificio che ha sede nel birrificio originale nel centro storico di Plzeň.

L'esposizione divertente e istruttiva vi presenterà le procedure di produzione, i segreti della produzione, le modalità con le quali si serviva e si beveva la bevanda di luppolo durante i secoli. Da non perdere ad esempio le cantine medievali, gli interni di una birreria di paese del periodo a cavallo tra il XIX e il XX secolo e l'esposizione di tutto quello con cui si beveva la birra nel tempo. Una parte del museo è dedicata alla collezione di oggetti legati alla birra, qui scoprirete anche un modello funzionante della sala cottura di un birrificio a vapore in grado di preparare trenta litri di birra in una volta sola.

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