Pour les végétariens

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Des plats avec de la viande, vous en goûterez sans limite dans la cuisine tchèque, pour autant, les végétariens ne sont pas oubliés. La purée de pois cassés, les lentilles en sauce peuvent être commandées également sans accompagnement de viande. Les plats exclusivement à base de légumes sont le chou-fleur et le champignon pané, les knedlík aux œufs ou le fromage pané tel l’hermelín.

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