Avez-vous déjà déjeuné ou dîné dans un entrepôt à houblon ? La brasserie-restaurant U Orloje, dépendant du Temple du houblon et de la bière, vous propose justement cette expérience peu conventionnelle. En été, vous pouvez également vous assoir dans la cour. Les spécialités régionales et les trois sortes de bières locales vous promettent un moment savoureux. Choisissez les halušky maison ou une épaule de porc fumée à la bière brune et vous ne serez certainement pas déçu. Les plats reflètent le développement historique local et sont, tout comme les boissons, préparés à base d’ingrédients locaux.