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Des spécialités de la cuisine tchèque en hiver

Des délices, des gourmandises sélectionnées et un goût de carnaval.

Lorsque s’annonce l’hiver, certains attendent avec impatience de pouvoir chausser leurs  skis et  leurs  patins à glace, alors que d’autres commencent à saliver à l’idée des délices gastronomiques qui se préparent. C’est la saison du gibier, des cochonailles et des soupes épaisses.

 

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