Le Festival gastronomique à Velké Karlovice

3. 10. 2014 - 5. 10. 2014

Début août, les amateurs de la cuisine typique de la région de la Valachie morave se rencontrent pour la sixième fois dans la vallée Lesková à Velké Karlovice.

Pendant le Tour gastronomique organisé sur deux jours, vous pourrez vous rendre dans les auberges de la région et goûter aux spécialités de la région de la Valachie morave, notamment la kyselice (soupe typique), les halušky (sortes de gnocchis), les frgáls (gâteau traditionnel) ou l'eau-de-vie de prune. Vous pourrez également participer à la soirée de gala en compagnie de cuisiniers renommés et détenteurs d'étoiles michelin, goûter aux meilleurs vins des régions de Bohême et de Moravie ou acheter de délicieux mets sur le marché fermier international. Vous trouverez également un marché où vous pourrez admirer des démonstrations artisanales de la région, des concerts de cymbalum, des soirées barmans, un concours traditionnel du meilleur frgál et de la meilleure entreprise fabriquant cette spécialité sucrée, vous apprendrez aussi à préparer les grandes tartes typiques de la région de la Valachie morave.

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