Visitez l’un des plus anciens vignobles de la République tchèque, classé parmi les dix meilleures exploitations viticoles en Europe. Il bénéficie de conditions idéales grâce à des versants orientés vers le sud et à une terre de qualité, le tout situé au cœur même du Parc national Podyjí. Le vignoble se trouve directement sur le coteau d’un éperon rocheux dans un méandre de la Dyje. Sa qualité aurait déjà été appréciée par les légionnaires romains lorsqu’ils traversaient la Moravie au IIe siècle. La qualité des vins de Šobes est si grande que ceux-ci sont habituellement vendus avant la fin même des vendanges. En 1996, la reine britannique Elisabeth II en personne a été séduite par le Pinot gris. Combinez une visite des vignobles à celle du Parc national Podyjí. La Voie verte Prague - Vienne passe directement par les vignes ; elle convient aux touristes comme aux cyclistes.