Parmi les nombreux sites intéressants de Kroměříž, le palais de l’archevêché, qui abrite de splendides intérieurs avec une pinacothèque contenant de grandes œuvres de la peinture européenne et une salle parlementaire de style rococo, figure en bonne position. En raison de sa beauté et de son état de conservation, le palais et ses jardins ont été inscrits sur la liste du patrimoine de l’UNESCO. À voir également, les caves du palais, ouvertes toute l’année, où vous pourrez profiter d’une visite commentée agrémentée d’une dégustation de vins de messe naturels et d’excellente qualité, dont la tradition remonte à plus de 730 ans. Observez les tonneaux en bois, de tailles et d’âges différents, dans lesquels le vin se bonifie lentement.