Tšekkiläinen keittiö on kukkurallaan liharuokia, mutta kasvissyöjätkään eivät jää omaansa paitsi. Hernemuhennosta, hapanlinssejä tai kastikkeita voi ravintoloissa tilata myös lihattomina vaihtoehtoina. Kasvisaterioita ovat friteerattu kukkakaali, sienipaistos, knöödelit kananmunalla ja friteerattu juusto tai valkohomejuusto.


