Makeista ruokalajeista puhuttaessa aloitetaan niin ikään knöödeleistä. Makeat knöödelit (riippumatta siitä, valmistetaanko ne hiivataikinasta, ryyneistä tai rahkasta) täytetään hedelmillä ja niiden päälle sirotellaan unikonsiemeniä, pähkinärouhetta tai rahkaa. Lopuksi niiden päälle kaadetaan hieman sulaa voita. Jos edellä mainittu resepti sai veden kielelle, jatkaa voi vaikkapa pikkupullilla ja vaniljakreemillä, perunakävyillä, joiden päälle on siroteltu friteerattua korppujauhoa, tai letuilla hedelmien tai hillon kera. Omenastruudeli maistuu Tšekissä yhtä hyvältä kuin muuallakin, mutta unikolla, luumuhillolla tai rahkalla täytettyjä perinteisiä tšekkiläisiä pullia on muualta turha etsiä.
Koko tekstin haku
