Joulun ja pääsiäisen juhla-ateriat

takaisin luetteloon


Jouluaaton illalliseen kuuluvat erottamattomasti karppi ja perunasalaatti. Jouluun kuuluvat myös leivonnaiset. Joululeivonnaisista suosikkeja ovat valkoisella kuorrutuksella koristellut hunajapiparkakut, vaniljakuut, kerrospiparit tai taidokkaasti letitetty joulupitko, johon on lisätty rusinoita ja manteleita. Pääsiäisleivonnaisissa näkyy ennen kaikkea kristillinen symboliikka: erikoisvuoassa paistetaan karitsanmuotoinen kakku ja hiivataikinasta leivotaan pääsiäispullaa, munkkeja tai pikkupullia.