Böömiläisen ja määriläisen viinin maine on kiirinyt kauas Tšekin rajojen ulkopuolelle. Romanttiseen iltaan kuuluu pullo hyvää viiniä. Maista raikkaita böömiläisiä ja määriläisiä viinejä, jotka sopivat parhaiten kaksin nautittaviksi.
Seuraavat viinilajikkeet menestyvät Tšekissä hyvin (www.wineofczechrepublic.cz):
- Ryzlink rýnský (Riesling)
- Chardonnay
- Veltlínské zelené (Grüner Veltliner)
- Sauvignon
- Müller-Thurgau ja muut
Vinkkejä
Maista tyypillisistä määriläisistä Muškát moravský ja Pálava -lajikkeista tuotettuja viinejä. Molemmissa on voimakas maku ja tuoksu ja ne ovat kuin luotuja romanttista iltaa varten.
Tšekin tasavallan viinisalonki
Tule Etelä-Määriin ja valitse omat suosikkisi kymmenistä pienten ja suurten viinitilojen viineistä. Tšekin viinien parhaimmisto on esillä vuosittain järjestettävässä Tšekin tasavallan viinisalonki -kilpailussa (www.vinarskecentrum.cz).
Viininkorjuujuhlat
Viininkorjuujuhlia järjestetään säännöllisesti jokaisena syksynä. Suurimpiin
viininkorjuujuhliin pääsee osallistumaan määriläisissä Znojmon ja Mikulovin historiallisissa
kaupungeissa tai böömiläisessä Karlštejnin linnassa.
Znojmon viininkorjuujuhla
Tapahtumapaikkana on Znojmon kuninkaallinen kaupunki. Juhlaan kuuluu historiallinen soihtukulkue illalla kaupungin halki, tuliesityksiä, historiallisen musiikin konsertteja, historiallisia tanssiesityksiä ja miekkailua, ritariturnajaiset hevosen selässä sekä historialliset markkinat käsityöläisineen ja sotilasleireineen.
Pálavan viininkorjuujuhla
Juhla järjestetään Mikulovin kaupungin keskustassa ja Turoldin amfiteatterissa. Vieraille on tarjolla kolmen päivän ajan musiikkia, tanssia, näyttelyitä ja perinteistä kestitystä sekä historialliset käsityöläismarkkinat, kansallispukukulkueja parhaan viinin ja historiallisten ruokalajien maistajaisia.
Karlštejnin viininkorjuujuhla
Prahasta 25 kilometrin päässä sijaitsevassa Karlštejnin linnassa järjestetään miekkailua ja keskiaikaiset markkinat. Maistamaan pääsee Karlštejnin viinejä ja burčákiksi kutsuttua nuorta viiniä.
