Lassen Sie sich im Restaurant des herrlichen Renaissanceschlosshotels Třešť (Triesch) verwöhnen. Die Chefköche zaubern böhmische Spezialitäten und es besteht sogar die Möglichkeit, glutenfreies Essen zu bestellen. Die reichhaltige Speisekarte bietet z. B. Rindfleisch an Ingwer mit Knödeln sowie die Spezialität des Hauses: Rinderwangen à la Gremolata mit Kartoffelpüree und Röstzwiebeln. Und falls Ihnen der Sinn eher nach einem Dessert steht, kosten Sie doch die herrlichen Zwetschgenknödel aus Quarkteig mit Mohnbutter. Empfehlenswert ist das Bier der Marke Ježek aus Jihlava.