Das originell eingerichtete Aparthotel „Jitrava“ mit seinem berühmten Restaurant „Hostinec U Podkovy“ besticht durch exzellente Gerichte, die aus den besten Zutaten gezaubert werden. Das hier angebotene Wild wird im hoteleigenen Jagdrevier geschossen und das Gemüse, die Kräuter sowie das Lamm- und Kalbsfleisch stammen aus eigener Bio-Erzeugung bzw. Haltung. Wir empfehlen die Spezialität des Hauses: Burger mit gegrilltem Hirsch- und Wildschweinfleisch und hausgemachten Pommes frites mit mariniertem Rukola. Und auch Vegetarier kommen dank des reichhaltigen Angebots an frischen Salaten nicht zu kurz. Das ausgefallene Angebot wird durch vorzügliche Qualitätsweine abgerundet. Es werden sogar Weinproben angeboten.