Falls Sie auf der Suche nach etwas Besonderem sind, sollten Sie sich das einzigartige Flair dieser alten Schmiede nicht entgehen lassen! Im Restaurant „Zlatá Kovadlina“ (deutsch: „Goldener Amboss“) in Mladá Boleslav (Jungbunzlau) erwarten Sie kulinarische Highlights, z. B. das tschechische Nationalgericht: Lendenbraten mit Rahmsoße, Semmelknödeln und Preiselbeeren, oder die regionale Spezialität Griebenknödel mit Rotkohl (Chlupaté knedlíky se škvarky). Als Sahnehäubchen (im wahrsten Sinne des Wortes) empfehlen wir „Großmutters Gitterkuchen“ (Babiččin mřížkový koláč). Weinfreunde werden vom breiten Angebot mährischer und ausländischer Weine begeistert sein und Bierliebhabern empfehlen wir das dunkle oder helle Zlatopramen. Das Restaurant verfügt außerdem über einen gemütlichen Weinkeller und eine Sommerterrasse.