Eine süße Leckerei mit Tradition: Hořické trubičky

3. 5. 2013

Eine süße Leckerei mit Tradition: Hořické trubičky

Um die handgemachten Pravé hořické trubičky (süße Waffelröllchen) ranken sich zahlreiche Legenden, die teilweise über 200 Jahre alt sind. Eine davon besagt, dass im Jahr 1812 der Leibkoch Napoleons das geheime Rezept der Waffelröllchenherstellung einer gewissen Frau Líčková verriet, als Dank dafür, dass sie ihn gesundpflegte. Die Pravé hořické trubičky bestehen aus zwei dünnen Waffelröllchen, die entweder mit Sahne oder mit verschiedenen Cremes gefüllt werden. Besonders beliebt sind die Röllchen mit Schokoladen-, Nuss-, Kakao- und Joghurtgeschmack.

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