Juleaften spiser man karper og kartoffelsalat. Til juletiden hører også traditionel julebagværk. Til de mest populære regnes brunkager med overtræk, vaniljekranse, småkager eller flot flettet Julekage med rosiner og mandler. Påskebagværk afspejler den kristelige symbolik: i en speciel form bages påskelam af biskuitdej, af gærdej tilberedes mazanec – sød påskebrød, eller Judaskager –bagværk af gærdej hvis form minder om rebet Judas hængte sig på.
Fulltekst søgning
