Tradiční české sladkosti

zpět na seznam


Ani v kategorii sladkých jídel nezačneme jinde než u knedlíků. Sladké knedlíky (ať už připravené z kynutého těsta, krupice nebo tvarohu) se plní ovocem, posypou mákem, tvarohem nebo ořechy a přelijí rozpuštěným máslem. Pokud vás tento recept naladil na sladkou vlnu, pokračujte dále s dukátovými buchtičkami s vanilkovým krémem, bramborovými šiškami sypanými smaženou strouhankou nebo palačinkami s ovocem či marmeládou. Jablečný závin je v České republice stejně dobrý jako v jiných zemích, ale tradiční české buchty plněné mákem, povidly nebo tvarohem jinde nenajdete.