Biosférická rezervace UNESCO na pomezí mezi Moravou a Slovenskem je zčásti nespoutanou přírodou, zčásti krajinou obydlenou člověkem, kde soužití lidí s okolním prostředím slouží jako jeden z příkladů trvale udržitelného rozvoje. Obdivuhodná pestrost zdejší flóry a fauny vytváří ideální podmínky pro ekologické zemědělství a rozvoj agroturistiky.