Dvěma nejvýznamnějšími centry střední Moravy jsou Olomouc a Kroměříž. Obě města kromě dalších historických skvostů nabízejí poklady zapsané na Seznamu světového kulturního a přírodního dědictví UNESCO. V Olomouci je to barokní sloup Nejsvětější Trojice, v Kroměříži arcibiskupský zámek a dvě unikátní zahrady – Podzámecká a Květná. Pestrou nabídku atraktivních míst reprezentují hrady Bouzov, Helfštýn a Šternberk, zámky Náměšť na Hané, Čechy pod Kosířem, Úsov, Tovačov a poutní místa Svatý Hostýn a Svatý Kopeček u Olomouce. Lázeňské tradice připomínají lázně Teplice nad Bečvou, poblíž se nachází Zbrašovské jeskyně a Hranická propast. Rovinatá krajina střední Moravy nabízí příznivé podmínky pro rekreaci u vody, pěší turistiku i nenáročnou cykloturistiku. Při návštěvě Loštic je možné vidět výrobnu jediného původního českého sýra, olomouckých tvarůžků.